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동네에 와인샵이 생겨서
좋은 날 한번씩 방문을 하는데
유쾌한 와인샵 사장님(?)
나이 지그시 많으신 점원님이
엄청 추천해줘서 최근에 먹게 된 와인이 있다.
바로 루이쟈도 샤블리
Louis Jadot Chablis 2019
프랑스 화이트 와인이다.
루이쟈도 샤블리 가격대는 3-4만원대.
프랑스 와인이고 이 가격대에 이런 맛이면
돈이 아까운 정도는 절대 아니다.
향도 좋고 맛도 좋다.
단 가능하면 코르크를 따고 다 맛보기를 추천한다.
화이트 와인인지라 하루 지나서 먹으면 시큼하다.
하지만 물론 못 먹을 정도는 아니다.
아 그리고 와인에 대한 깨알 상식 조금 이야기하면
보통 화이트 와인을 와인 입문자들이 좋아하는 건
화이트 와인은
포도의 껍질과 씨앗을 빼고 만들기 때문이다.
상대적으로 포도의 껍질과 씨앗을
모두 포함시켜서 만든 레드와인에 비해서
떫은 맛과 탄닌이 포함되지 않는다.
하지만 이 떫은 맛에 중독되는 순간 답이 없다고 ㅎ
이름도 먼가 귀여웠던 루이지도 샤블리 프랑스 와인
딱 처음 열자마자 우와 향긋하다 느껴지고
맛 보는 순간 맛있다! 라고 느껴질 것이다.
비비노 평점도 3.7, 3.8은 많은데
3.9부터는 정말 희소성이 있다.
만약 루이쟈도 샤블리 Louis Jadot Chablis 2019 맛 볼 기회가 있다면 추천해주고 싶다.
[프랑스 화이트 와인 추천]
루이쟈도 샤블리 Louis Jadot Chablis 2019
맛본 후기 끝-
와인은 아직 안타깝게도 내돈 내산이네
협찬 받아 와인을 맛보는 그날까지 ㅎ
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